Sobre o livro: 2016 / "Sua casa tem uma escumadeira de verdade que serve para tirar (em casas decentes) polpa de verdade. A polpa é para quem entende. Em tempos imemoriais, os dias eram longos, as galinhas eram gordurosas, os caldos eram, portanto, ricos, e a vida sem esta mesma escumadeira pareceria incompleta para qualquer um, mas para uma verdadeira dona de casa.…»